不知大家仔细观察过我们常吃的土豆没有，土豆，土豆，真是名符其实，放在手里，有时就像拿着一块儿土坷垃，不仅颜色就如土地的颜色，它本身往往沾满了泥土，真是看上去像泥土，闻起来也像泥土。与其它的蔬菜相比，这东西也确实其貌不扬，扁扁的，圆圆的，硬硬的，上面还坑坑洼洼的，表皮很粗糙，整个外形简直可以说是丑陋。去土豆田里更会加深这种印象，果实——土豆都是长在地下的，在地上，就是一堆像杂草似的东西匍匐在地上。
所以，你不会喜欢别人叫你“土豆”的，当别人说你是个“土豆”的时候，一般不是什么恭维之词，这意味着迟钝，愚笨，土的掉渣，我们可是喜欢被别人夸奖，喜欢被别人夸奖自己英俊、聪明、时尚，我们不愿被称为“土豆”。
但往往地，喜欢用“土豆”这个外号来嘲笑别人的人不会排斥土豆这种食品。土豆富含淀粉，既可以当主食，又可以作为菜肴来烹饪。事实上，土豆简直煎、炸、烹、煮无所不能，它本身没有什么味道，因此可以加上调料做出各种味道来，你可以炸薯条，也可以土豆炖牛肉，还可以单独地醋溜土豆丝，土豆可以与其它蔬菜和肉和平共处，做出各样的美味菜肴来。不像别的蔬菜，土豆也比较好存储，过去，在北方冬天没有温室和冰箱，冬天可吃的只有土豆、白菜和胡萝卜少数几样蔬菜。因为这几个特点，土豆在五大洲都有种植，还往往被当做对付饥荒的武器。所以，作为食品，土豆既实用又朴实无华，受到人们的广泛欢迎。
你有没有想到过，其实土豆与耶稣有着惊人的相似之处？
与土豆其貌不扬的外表一样，圣经上说耶稣也是“他无佳形美容，我们看见他的时候，也无美貌使我们羡慕他。”（以赛亚书53:2）土豆的果实成长在地下，一生都不见天日，耶稣也是过着坎坷、漂流、朴实甚至贫穷的生活，正如圣经所说：“他被藐视，被人厌弃，多受痛苦，常经忧患。他被藐视，好像被人掩面不看的一样；我们也不尊重他。”（以赛亚书53:3）土豆好不容易脱离暗无天日的地下，就很快被送上餐桌，成为别人的食品。耶稣也是如此，他的生命只有短短的33年，到最后还是被当做罪犯钉上十字架，受够了冤枉、刑罚和鞭打，最后痛苦死去。
从另一个层面说，土豆也很像耶稣。土豆服务于人类，在餐桌是受到全世界人们欢迎的食品。死去而又复活的耶稣从未被人忘记，成千上万的人现在承认耶稣基督为他们的救主，他的身体被掰碎，他的血被盛在杯里，人们要吃他的肉，喝他的血，从他的肉和血里获得属灵的营养。耶稣说：“我实实在在地告诉你们：你们若不吃人子的肉，不喝人子的血，就没有生命在你们里面。吃我肉喝我血的人就有永生，在末日我要叫他复活。我的肉真是可吃的，我的血真是可喝的。吃我肉、喝我血的人常在我里面，我也常在他里面。”（约翰福音6:53-56）
不仅如此，我们这些以耶稣为救主的，也应该学像耶稣，我们的信仰也应该像土豆一样，朴实无华，但却隐藏着舍己的爱，侍奉众人的心。基督徒的真实生命，总是隐藏在耶稣基督里，隐藏在耶稣那看上去粗陋的外表下：
似乎不为人所知，却是人所共知的。似乎要死却是活着的。似乎受责罚，却是不至丧命的。似乎忧愁，却是常常快乐的。似乎贫穷，却是叫许多人富足的。似乎一无所有，却是样样都有的。（哥林多后书6:9-10）
这正是一位南非农夫（更确切的是小农场主）安格斯·巴肯（Angus Buchan）所做的。
起先，他是一位祖先来自苏格兰，在赞比亚经营农场的朴实农夫。由于赞比亚发生骚乱，不得不迁往南非继续他的事业。经营农场，抚养家庭的巨大压力，让这位农夫不堪重负，他脾气暴躁，易于冲动，最后不得不靠服用镇静剂来让自己缓和下来，但他和妻子都明白，这样做不过是饮鸩止渴罢了。
就在他趋于崩溃之时，他妻子的朋友邀请他们来参加教会的见证布道会，这唤起了他童年的记忆，在牧师呼召大家接受耶稣的时候，他带着全家归向耶稣。对我个人来说，这是这部电影最震撼的一刻。我已经很久没有看到人们接受基督的景象了，那是天上地上一起欢呼高歌的一刻，我是如此渴望看到这一幕，以至于在银幕上见到，也让我流下了喜乐的眼泪。
与所有新生的基督徒一样，安格斯在基督里安息下来，他不仅改变了自己暴躁易怒的性格，很快就经历了神迹，信心犹如火箭一般蹿升。他以一颗单纯的爱主之心向人做见证，引领大家归主，即使遭受那些不冷不淡的基督徒冷眼相看也是如此。
后来，他遭受了最大的考验。南非遭受了大旱，所有的农场都受到影响，比大旱更让人揪心的是社会的动乱，当时的南非暴力横行。安格斯这时已经对神的话语深信不疑，他被神的话语鼓舞，凭着信心，他租下了城市中可容纳几万人的体育场，召开一场大型祷告会，呼求上帝降下大雨，在南非的社会动工，让人们远离暴力。
为了显示自己的信心，就在这大旱之年，他选择了种土豆（土豆产量大，是当时最挣钱的庄稼），土豆的生长是完全靠水的浇灌的，在没有水的情况下种土豆完全是找死。几乎所有人都“善意”地规劝安格斯不要种土豆，他们不相信在这大旱之年种土豆能够成功，种土豆对于他们来说完全是疯狂的事情。
实际上，在我们的生活中有很多这样的人，他们熟读圣经，甚至经年地学习圣经，说起圣经来头头是道，自以为已经有了圣经的智慧，但其实他们只是用自己的理性来看神的话，一旦遇到了貌似不可能的事情，他们就退缩了，退缩到自己的理性中，从而失去神要给他们的祝福。
而安格斯就像土豆一样简单地信赖神的话，他看神的话高过周围的环境，自己的理性和别人的劝告，他勇敢地把自己所有的资源投入到土豆上。
几个月过去了，旱情没有减轻。土豆长在地下，安格斯也看不到土豆的生长情况，他只能祈祷。
收割的季节，安格斯与他的黑人管家（也是基督徒）做了个简单的祷告，然后开始挖掘土豆——那是他们所能想到的最大个的，最好的土豆——谁说一定要浇水才能种土豆的？——在人不能的，在神凡事都能。
我实在告诉你们，无论何人对这座山说：“你挪开此地，投在海里！”他若不疑惑，只信他说的必成，就必给他成；我告诉你们，凡你们祷告祈求的，无论是什么，只要信是得着的，就必得着。（马可福音11：23—24）
有时，我们不停地讲信心，谈信心，但我们从不将信心投入行动，没有行动的信心不叫信心，没有行动的信心是死的。真正的信心就如安格斯在电影末尾所说的：“看看这些土豆吧，感觉它们。你的信心就应像这些土豆一样真实，你能感觉到，你能闻得到。你的信心就得是这样，就像土豆一样！”（“look these potatoes ,feel it. Your faith smells like it, that be real, can feel it, can smell it, your faith must be it, must be like potatoes” ）
去看看这部电影，让我们听听安格斯的金玉良言，就让我们在耶稣基督里，在神的话语里，让我们死去的信心活过来吧！
——让我们的信心就像土豆一样，可以看得到，摸得到，闻得到！
——就像刚刚挖出来的土豆，新鲜、朴实、单纯！
——就像刚刚炸出来的薯条，热气腾腾，散发出阵阵馨香之气！可以在神面前得着悦纳！
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